L'excellence du Blanc de Blancs
Une cuvée unique, entre tradition et modernité
La cuvée Héritage est le symbole du savoir-faire reconnu de Mazarus dans le cépage Chardonnay.
Cultivé sur les côteaux situés dans la région viticole de la Montagne de Reims, le Champagne Mazarus est ensuite produit à Nogent-l'Abbesse, où un vieillissement de trois années, lui donneront ses lettres de noblesses.
Sublimez vos plus beaux moments avec Mazarus.
Cuvée Heritage - Blanc de Blancs
La signature Mazarus
-
A l'oeil
Une robe or pâle et brillante avec de légers reflets verts jade, sublimant ses fines bulles si caractéristiques.
-
Au nez
Le premier nez dégage d’intenses arômes de fruits frais, avec un second nez rappelant un somptueux bouquet de fleurs blanches.
-
En bouche
Une bouche gourmande soulignée par une fraîcheur exquise d'agrumes, tout en finesse. Une note finale délicate qui invite au voyage.
L'accord Mazarus
Filet de poisson aux truffes d'été et citron.
Privilégiez un poisson blanc comme le bar, la dorade ou la sole et réalisez une sauce à base de truffes d'été et de citron.
Pour la présentation, ajoutez quelques pétales de fleurs comestibles.